부드럽고 진한 감자스프 초간단 레시피
오늘은 요즘 날씨에 어울리는 따뜻한 스프 만들어볼게요
(블로그에 더 많은 레시피가 있어요 이웃 신청 환영해요^^)
https://blog.naver.com/mabuce
1인분 
20분 이내 
아무나 
요리를 좋아하는 깨순이모입니다^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7양파는 볶을수록 갈색빛으로 변하는데 수분이 빠지면서 단맛이 극대화 되는 과정이에요
일명 카라멜 라이징~중불양파는 갈색빛이 날때까지 중불로 볶아주세요
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STEP 4/7
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STEP 5/7익은 감자와 양파를 믹서기로 갈아줍니다믹서기부드러운 감자스프를 원한다면 입자를 보고 믹서기를 사용해주세요
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STEP 6/7냄비에 옮겨주고 약불에 조리합니다냄비약불약불에 조리하면서 잘 저어줍니다
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STEP 7/7베이컨 크럼블을 노릇하게 구워서 올려주면 완성입니다베이컨크럼블 2스푼베이컨 크럼블이 없으면 베이컨을 잘게 다져서 볶아주세요
- 고급 레스토랑에서 먹는 감자스프 못지않는 맛이에요
따뜻한 감자스프로 몸도 마음도 녹이면 어떨까요?!
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