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어향가지를 만들려고 어향소스를 구입하고

가지를 살까 고민하다가 어향가지에 들어가는 가지는

튀겨야 하기 때문에....아,,튀기는 가급적 이 열기에는 하지 않는 것이 좋아서

튀겨져 있는 가지도 냉동으로 팔기도 했지만,

좀더 건강하게 즐기기 위해서 그릴드베지터블을 구입했습니다.

구워져 나온 야채인데, 그것을 어향육슬에 넣으면

다 물러지기 때문에 식감에 문제가 있어서

에어프라이어로 한번 데우듯이 구워 준 후에

어향육슬소스를 부어 주는 방법을 선택했습니다.

밥에 비벼서 먹으면 최고로 맛있고요.

면을 삶아서 비빔면으로 즐기셔도 아주 훌륭한 어향가지육슬입니다.

5인분 30분 이내 초급
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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