매콤하고 짭쪼름한 김치 두부찜 만들기
많은 분들이 좋아하는 두부를 가지고 김치두부찜을 만들어 봤어요. 감칠맛도는 음식이라 밥반찬으로 정말 좋은 레시피예요.
2인분 
20분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/11양파 1/2개를 채썰어주세요.
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STEP 2/11대파 한토막도 송송 썰어서 준비해 주세요.
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STEP 3/11두부 300g도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 너무 얇게 썰면 으스러질수 있기 때문에 적당한 두께로 썰어주었어요.
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STEP 4/11그릇에 고춧가루 3T, 설탕 1T, 참치액 2T, 진간장 2T, 다진마늘 1T를 넣고 잘 섞어서 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 5/11냄비에 김치 약 2컵을 넣어주세요.
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STEP 6/11그 위에 채썬 양파를 올리고 썰어 놓은 두부도 올려줍니다. 그리고 물 약 300ml를 부어주세요.
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STEP 7/11불을 켜고 보글 보글 끓기 시작하면 만들어 놓은 양념장을 두부 위에 골고루 뿌려줍니다.
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STEP 8/11양념이 두부에 배어들고 국물이 졸아들 때까지 끓여주세요. 안쪽에 깔아 놓은 김치와 양파도 완전히 익어야 해요.
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STEP 9/11마지막으로 썰어 놓은 대파를 올려주세요. 그리고 대파가 살짝 익을 때까지 더 끓여주세요.
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STEP 10/11밥반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 김치 두부찜 완성이에요.
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STEP 11/11대파 한토막도 송송 썰어서 준비해 주세요.
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