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강식당 라면 레시피
1인분 
20분 이내 
아무나 
집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/16탕수육을 냉동 보관 했다면 에어프라이어에 넣고 180도 10분 돌려서 해동을 해주세요
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STEP 2/16양파와 대파는 다져서 종이컵 1/2 정도로 만들어주세요
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STEP 3/16양배추도 세척 후 채 썰어서 준비
라면에 따로 올릴 대파도 한 줌 준비해주세요
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STEP 4/16웍에 식용유 2/3컵을 붓고
양파, 대파를 넣어서 파기름을 만들어 주세요
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STEP 5/16파 향이 올라 오면 다진 마늘 1T를 넣고
살짝 더 볶다가
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STEP 6/16고춧가루 1컵을 넣어주세요
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STEP 7/16고춧가루 1컵을 넣고
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STEP 8/16같이 볶으면 고추기름이 만들어 집니다
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STEP 9/16고춧가루가 잘 풀어져서 뭉쳐질 때까지 볶아주세요
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STEP 10/16* 레시피는 1봉 기준 사진은 2봉 *
생수 700ml에 라면 스프를 다 넣고 끓여주세요
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STEP 11/16라면 스프가 끓어 오르면
면을 넣고
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STEP 12/16아까 만든 양념장 1T 듬뿍 퍼서 넣어주세요
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STEP 13/16면이 꼬들꼬들 해지면 달걀 1개 풀고
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STEP 14/16양배추, 대파 한 줌, 청양고추를 넣어주세요
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STEP 15/16탕수육을 넣고 끓여도 되고,
탕수육이 없으면 콩나물을 넣어도 해장에 좋습니다
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STEP 16/16전 탕수육은 같이 안 넣고 라면 덜고 따로 올려 먹었는데
이렇게 먹나 저렇게 먹나
맛있어요
- 라면 만들고 남은 양념장은
순두부찌개, 장칼국수 끓일 때 사용 가능하니까
만들어 놓고, 국이나 찌개 라면 등등 칼칼하게 맵게 먹고 싶을 때 사용해보세요
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