압력솥밥&사각유부초밥#유뷰 #초밥소스 #야채믹스 #마늘종#다시마
아침으로 뭘해서 먹을까 고민하다
냉동실에 얼려둔 유부꺼내 해동하고
유부초밥을 만들었답니다 ^^
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8백미3컵을 씻고 밥물 500ml 를 부어줍니다
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STEP 2/8다시마 2조각을 넣어줍니다
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STEP 3/8마늘종 과 야채믹스를 쌀위에 얹어줍니다
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STEP 4/8압력솥뚜껑을 닺고 추가돌아가면 불을 약불로 줄이고 타이머 4분으로 맞춰주고 끝나면 뜸 10분 들여줍니다
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STEP 5/8다시마를 건져내고 밥을 잘섞어준답니다
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STEP 6/8이제 소스를 만들어 주는데요 식초를 빼고 한소큼 끓인다음 불을끄고 식초를 추가해 잘~섞어줍니다
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STEP 7/8밥에 소스와 깨소금,검정깨 참기름을 넣어 섞어줍니다
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STEP 8/8유부에 채워주면 완성
- 소스에 식초를 넣고 끓이면
산이 날라가기때문에 새콤한맛이 덜할수있기때문에
끓인후에 식초를 넣는답니다
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