백종원 냉라면 레시피 진라면으로 냉라면 만들기
더운날 갑자기 냉면이 먹고 싶은데 재료가 없다면?
집에 하나쯤은 있는 라면으로 초간단 냉라면을 만들어 먹으면 아주 좋답니다!
믿고 먹는 백종원님 레시피로 만들어 보았어요:)
1인분 
10분 이내 
아무나 맛있는 요리 레시피를 소개합니다:)
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8진라면 순한맛 또는 삼양라면을 준비해요
스프의 맛이 강하지 않은 제품의 라면을 준비해 주세요
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STEP 2/8오이, 당근은 채썰고 청양고추는 잘게 썰어 놓아요
콩나물이 있다면 준비해 주시고 없다면 저처럼 식감 있는 야채를 준비해요
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STEP 3/8냉라면 소스를 만들어 놓아요
간장2, 식초2, 설탕2, 스프1개, 물 종이컵으로 1컵
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STEP 4/8면과 건더기스프를 넣고 익혀 줍니다
만약 콩나물을 준비했다면 이때 면과 함께 삶아주면 돼요!
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STEP 5/8면이 거의 다 익었을때쯤 얇게 썬 양파를 넣고 완전히 익혀주세요
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STEP 6/8면이 다 익으면 차가운 물이나 얼음물에 여러번 헹굽니다
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STEP 7/8헹군 후에 면을 체에 밭쳐 물기를 털고 그릇에 담아 만들어 놓은 냉라면 소스를 부어주세요
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STEP 8/8얼음을 듬뿍 넣고 준비해놓은 야채 고명을 얹으면 완성입니다!
- 라면을 선택할 때 스프의 맛이 강하지 않은 진라면 순한맛 또는 삼양라면, 안성탕면 등을 준비해 주세요!
냉라면 소스를 만들 때 스프가 잘 풀어지지 않는다면 물을 넣을때 살짝 데운 물을 사용하면 잘 풀어집니다
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