우리동네맛집 초간단 술안주 에어프라이어요리 술도둑 팽이버섯구이
미친 맛의 맛보장 팽이버섯요리입니다ㅋㅋ
지금까지 먹었던 팽이버섯요리는 싹 다 잊게 만드는 마성의 바짝 팽이버섯구이 레시피 알려드릴게요~
고소하고 짭조름하니 맛도 좋고 바삭 바삭하니 식감도 너무 좋아 자꾸 자꾸 손이 가요 ㅎ
2인분 
20분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/9팽이버섯은 비닐 봉지째 밑둥부분만 칼로 잘라 주세요~
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STEP 2/9버섯 집어 먹기 좋을 만큼 몇가닥씩 집어 찢어 주세요~
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STEP 3/9후추와 소금 1꼬집, 올리브오일 2스푼 정도 넣어 주세요~
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STEP 4/9파슬리가루 있으면 톡톡 뿌려 줘도 좋구요~
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STEP 5/9양념이 버섯에 골고루 흡수되도록 버물 버물해 주세요~
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STEP 6/9에어프라이어 트레이 위에 종이호일 깔고
밑간한 팽이버섯을 펼쳐 올려 주세요~
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STEP 7/9
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STEP 8/9팽이버섯 수분이 날아기 바삭 바삭
맛있게 구워진 팽이버섯구이입니다
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STEP 9/9팽이버섯구이 요 상태로만 집어 먹어도
고소하고 바삭하니 넘 맛있어요~
그라노파다노치즈를 갈아 뿌려 주었더니
비주얼도 근사하고 뭔가
고급 안주같은 느낌이 들더라구요~파마산치즈가루 뿌려 드셔도 좋구요!
- 올리브오일 없으면 식용유도 좋고 녹인 버터도 좋답니다
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