초간단 들기름 간장국수 양념장 생 차조기잎을 올린 간장국수 레시피
초간단 들기름 간장국수 양념장 생 차조기잎을 올린 간장국수 레시피
1인분 
15분 이내 
아무나 
저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.
조리순서
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STEP 1/8들기름 간장국수를 만드는 거라 차조기잎은 고명으로 올리겠습니다.
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STEP 2/8들기름 간장국수 양념장은 간장을 베이스로 하는데요. 누룩간장으로 알고 있는 간장코지가 있으면 정말 간단하게 만들 수 있어요.
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STEP 3/8들기름 간장국수 양념장은 면을 삶는 동안 미리 만들어 둡니다.
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STEP 4/8면은 삶아서 찬물에 씻어서 물기를 빼둡니다.
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STEP 5/8들기름 간장국수 양념장을 면과 미리 버무려요.
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STEP 6/8간장국수 레시피 너무 간단하죠. 요렇게 그냥 양념이랑만 버무려 먹어도 맛있어요!
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STEP 7/8위에 썰어 두었던 차조기잎을 올리고 조미김을 1장 부셔서 올립니다. 일반 김을 구워서 올려도 되지만 저는 들기름 간장국수에는 조미김이 잘 어울리더라고요. 적당히 간도 되어 있고요.
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STEP 8/8간장국수 레시피 간단하니까 여름에 입맛 없을 때 한번 만들어 보세요. 차조기잎 대신 깻잎을 올려도 맛있어요.
- 일반 간장 양념 _ 진간장 1: 쯔유1: 들기름 1: 설탕 0.5 비율
*간장코지는 흔히들 알고 있는 간장누룩인데요. 쌀알 발효해서 만든 간장으로 쌀코지를 넣어 만들었어요. 일반 간장 양념으로 할땐 진간장 1: 쯔유1: 들기름 1: 설탕 0.5 비율로 넣으세요.
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