다이어트 식단) 푹 떠서 한 입에 왕! 채즙 육즙이 팡팡, 가지 그라탕
떠먹는 다이어트 피자 느낌의 그라탕. 가지를 활용해서 만들어 보았습니다.
가지에서 나오는 채즙이 토마토 소스와 아주 잘 어울립니다.
1인분 
60분 이내 
초급 
건강한 식단을 지향하며 행복한 음식을 만듭니다.
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10가지 얇게 7줄로 잘라주세요. 그에 맞게 터키햄과 슬라이스 치즈도 7줄 준비하고, 표고 버섯 다져서 준비합니다.
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STEP 2/10가지는 전자레인지에 2분 정도 돌려서 흐물흐물하게 만들어 주세요.
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STEP 3/10가지 - 터키햄 - 치즈 - 허브솔트 순으로 쌓아서 돌돌 말아줍니다.
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STEP 4/10쓰고 남은 가지와 터키햄 치즈 등은 표고버섯과 비슷한 크기로 다지고, 스트링 치즈 6줄로 썰어서 준비합니다.
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STEP 5/10기름을 두르지 않은 후라이팬에 토마토 소스 150g 넣고 표고버섯과 남은 재료 다져준거 함께 넣고 볶아 주세요.
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STEP 6/10물 150ml 넣어 졸여줍니다
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STEP 7/10가지 말이 넣고 소스가 배이도록 뿌려주면서 익혀주세요.
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STEP 8/10거의 다 익으면 후추 톡톡해서 마무리
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STEP 9/10그릇에 옮겨담고 스트링 치즈 올려 전자레인지에 1분정도 치즈 녹여주세요.
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STEP 10/10가지 말이를 통째로 들어 한 입에 왕!
- 말도 안되게 맛있습니다.
원래 맛있는건 한 입에 꽉 차게 먹어야 더 맛있잖아요? 그 느낌 그대로, 말이 하나를 그대로 입 안에 가득 넣고 씹으면 가지와 터키햄 그리고 치즈의 맛이 꽉차게 어우러지면서 터집니다.
너모너모 맛있게 또 든든한 식사 하실 수 있을거예요!
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