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제철과일껍질로 맛있는 여름밑반찬 수박채무침
저희집은 과일을 잘 먹지 않아 집에

과일이 있는 경우가 매우 드물어요

그래서 몇년만에 수박을 샀는지

기억도 안나네요

이렇게 간만에 산 수박을 알맹이는

미리 잘라 통에 담고 껍질은 다듬어

제가 좋아하는 무침을 만들었어요

수박도 수박채무침도 너무 오랫만이라

둘다 엄청 맛나네요

어쩜 아들들과 이틀만에 수박 1통을 다 먹어

치웠어요ㅋㅋ

여태 이렇게 빨리 수박을 먹어 치우긴

난생처음이에요

이젠 과일도 잘먹는 입맛으로 변하나 봐요

좋은 현상이죠ㅋ

꼬들꼬들 수박껍질로 만든 수박채무침

노각무침 보다 더 맛있는 여름 밑반찬으로

무쳐드세요^^
6인분 이상 30분 이내
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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