제철과일껍질로 맛있는 여름밑반찬 수박채무침
저희집은 과일을 잘 먹지 않아 집에
과일이 있는 경우가 매우 드물어요
그래서 몇년만에 수박을 샀는지
기억도 안나네요
이렇게 간만에 산 수박을 알맹이는
미리 잘라 통에 담고 껍질은 다듬어
제가 좋아하는 무침을 만들었어요
수박도 수박채무침도 너무 오랫만이라
둘다 엄청 맛나네요
어쩜 아들들과 이틀만에 수박 1통을 다 먹어
치웠어요ㅋㅋ
여태 이렇게 빨리 수박을 먹어 치우긴
난생처음이에요
이젠 과일도 잘먹는 입맛으로 변하나 봐요
좋은 현상이죠ㅋ
꼬들꼬들 수박껍질로 만든 수박채무침
노각무침 보다 더 맛있는 여름 밑반찬으로
무쳐드세요^^
6인분 이상 
30분 이내 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6수박껍질을 손질합니다
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STEP 2/6얇게 채 썰어 놓습니다
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STEP 3/6굵은소금에 절인후 헹궈 꼭 짭니다
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STEP 4/6양념을 합니다
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STEP 5/6조물조물 무칩니다
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STEP 6/6접시에 담아냅니다
- 자세한 설명은 영상 참고하세요
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