들기름 메밀막국수 & 마늘장아찌 간장소스
집에 생들기름이 있어서 메밀막국수를 만들어 보았습니다.
마늘장아찌 간장에 생와사비와 올리고당 넣고 소스장 만들어서
메밀국수 넣어 먹었더니 더 맛이 좋았습니다.
1인분 
30분 이내 
초급 
요린이 하루입니다.
재료
- 재료
-
- 마늘장아찌 간장소스
-
조리순서
-
STEP 1/7메밀국수 1인분
부추와 당근 채썰기
들기름 3T
마늘장아찌 간장 반 컵
조미김 가루
-
STEP 2/7메밀국수 1인분 양입니다.
-
STEP 3/7마늘장아찌간장으로 준비하기
-
STEP 4/7마늘장아찌간장 반컵에 생와사비, 올리고당 넣어
소스장 만들기
-
STEP 5/7국수 삶기
-
STEP 6/7찬물에 국수 헹구어 주기
-
STEP 7/7메밀국수에 조미 김가루, 부추, 당근 올리고,
들기름 3T, 간장소스 2T,
통깨를 빻아서 뿌려줍니다.통깨를 빻아서 뿌려주면 한층 더 고소합니다.
- * 마늘장아찌 소스장이 없으시다면, 참소스나,
진간장+물+설탕 (2:2:1) 넣어 따로 만드신 후 사용하셔도 됩니다~~
들기름막국수 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,