4인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/5송화버섯은
송이버섯과 표고버섯이 만난
새롭게 생긴 품종인데요
송고버섯, 고송버섯, 솔송화버섯 등
이름도 여럿 가지고 있어요
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STEP 2/5송화버섯은 젖은 수건으로
갓과 기둥을 살살 닦아 줍니다
기둥 끝 부분만 자르고
굽기 좋도록
모양 살려 썰어 줍니다
송화버섯 10개 사용해요
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STEP 3/5대는 송이버섯
갓은 표고버섯을 닮았는데요
갓은 물론
대까지 모두 맛있게 먹을 수 있어요
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STEP 4/5그리들 사용할게요
들기름 둘러주고
중약불로 송화버섯 구워 줍니다
소금 뿌려주고
뒤적뒤적하며 구워요
고기없이
오늘은 송화버섯만 구웠어요
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STEP 5/5후추 갈아넣어주고
마무리 할게요
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