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이 여름에 꼭 먹어야 할 깔끔한 가지나물 무침
가지 특유의 식감 때문에 안 좋아하는 분들도 꽤 계시더라고요~

기름을 잘 먹는 가지를 볶거나 튀기기 보다는 쪄서 무쳐 드시면 무더운 여름에 딱 어울리는 깔끔한 반찬이 뚝딱 완성된답니다:)
3인분 10분 이내 아무나
핸디B쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3
재료
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노하우 영상
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
수분이 많은 채소라 간은 충분히 해주셔야 맛있어요~
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