밥이 하염없이 들어가는 맛~ 묵은석밖지된장지짐

밥이 하염없이 들어가는 맛~ 묵은석밖지된장지짐

작년에 담근 석박지가 조금 남았더라고요

그냥 먹어도 너무 맛있는데 묵은지를

보니 지져 먹고싶은 맘이 더

강해서 일단 물에 담궜죠

묵은지에 모든 맛을 뺀후 다시 새로운

양념으로 된장넣고 지졌어요

이맛은 진짜 보기에도 아무것도 아닌데

전 어릴때부터 이런게 맛있더라고요

그래서 완성시킨후 바로 밥에 먹는데

고개가 자동반사 되네요

밥이 끝도없이 들어가는 맛이죠

여름에 입맛없다는 말들을 많이 하는데

저도 그래봤음 좋겠어요ㅋㅋ

작년 묵은지로 만드는 된장지짐

맛있게 만들어드세요^^

6인분 이상

30분 이내

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조리순서

전체보기

STEP 1/7

석박지를 물에 담궈 놓습니다
STEP 2/7

다시멸치를 오일없이 볶습니다
STEP 3/7

물을 붓고 육수를 만듭니다
STEP 4/7

된장을 풉니다
STEP 5/7

석박지를 넣고 익힙니다
STEP 6/7

나머지 양념을 합니다
STEP 7/7

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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