소떡소떡 떡꼬치 소스
아이들은 길거리 포차에서 떡꼬치 사먹는거 좋아하죠~
이제 집에서 만들어주세요~. 맥주안주로도 좋아요.
(영상은 2:28 부터 짧게 나옵니다.)
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5떡이 딱딱하다면 끓는물에 살짝 데친 후 찬물에 헹구어요
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STEP 2/5떡과 소시지를 꼬치에 꽂고 삐져나온곳 없이 칼로 반듯하게 잘라요.(남은 자투리는 볶음밥에 사용하면 좋아요~)
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STEP 3/5기름을 충분히 두르고 튀기듯이 익혀줘요.
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STEP 4/5설탕 2큰술, 진간장 1큰술, 올리고당 1큰술, 고추장 1큰술, 케첩 2큰술, 물 1/3컵 을 넣고 타지않게 섞으면서 졸이다가 떡꼬치를 넣고 앞뒤로 뒤집어줘요.
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STEP 5/5접시에 담고 붓으로 소스를 한번더 바르면 먹음직 스러워요~
- 기호에 따라 소스 양을 조절해서 바르세요~ 싱거운거 좋아하시는분은 조금만 바릅니다.
(영상은 2:28 부터 짧게 나옵니다.)
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