2인분
10분 이내
아무나
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12볼에 레몬이 잠길 정도의 물을 담는다.
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STEP 2/12레몬 위에 베이킹소다를 뿌린다.
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STEP 3/12레몬을 손으로 문질러 씻는다.
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STEP 4/12식초를 넣고 20분 정도 기다린다.
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STEP 5/12깨끗한 물에 레몬을 씻는다.
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STEP 6/12양파는 채 썬다.
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STEP 7/12채 썬 양파는 찬물에 10분 정도 담근다.
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STEP 8/12아린맛을 제거한 양파는 물기를 제거한다.
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STEP 9/12레몬은 은행잎 모양으로 자른다.
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STEP 10/12지퍼백에 양파를 담는다.
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STEP 11/12레몬, 설탕, 소금을 넣고 지퍼백에 공기를 차단한다.
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STEP 12/12공기를 제거한 지퍼백은 손으로 비벼 준 뒤 냉장고에 1시간 보관한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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이혜림/감귤/연화리뷰별점남은 제주 레몬이랑 남아도는 양파를 어찌 요리하나 고민했는데, 마침 레시피 올려주셔서 저도 만들어 보았네요 ㅎㅎ 저는 좀 짭조름하고 향 나는게 좋아서, 올려주신 레시피에 통후추+ 프렌치 타라곤 추가해서 설탕양 조금 줄이고 만들어 보았습니다. 샌드위치에 올려 먹거나 양식 요리게 곁들여 먹으니 좋네요. 좋은 레시피 감사합니다!2023.06.04 18:43
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