Name: 맥도날드 빅맥 만들기 (양파와 피클로 빅맥소스 만드는 법)
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 버거 빵 3세트; 버거 패티 4장; 식용유 1스푼; 양상추 1/3통; 딜피클 2개; 체다치즈 2장; 후추 1꼬집; 양파 1/2개; 딜피클 1개; 마요네즈 2T; 케찹 1T; 허니머스타드 1T; 레몬즙 1T; 꿀 1/2T

조리순서

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STEP 1/20

먼저 약불에서 버거빵을 구워줍니다
약불
STEP 2/20

빵에 오일을 뿌려도 되지만
저는 분무기로 물만 뿌려서 촉촉하게 구웠어요
STEP 3/20

빵 윗부분도 촥촥 뿌려주고용
STEP 4/20

식용유 한스푼정도 살짝 두른 팬에 패티도 구워요
중약불
STEP 5/20

그 사이 빅맥소스 만들기♥
마요네즈 2, 케찹 1, 허니머스타드 1, 레몬즙 1, 꿀 1/2스푼 넣어주는데 소스가 좀 더 찐득한걸 원하시면
꿀 대신 물엿을 1스푼 넣어주세요~
STEP 6/20

피클과 양파를 새끼손톱 반 정도 크기로 다져서 넣어주세요
STEP 7/20

꼭 딜 피클을 넣어주셔야 빅맥소스 특유의 그 허브향이 난답니다^^
STEP 8/20

잘 섞어서 한입 먹어보면
오~~ 그맛이에요!!
STEP 9/20

앞뒤로 노릿하게 구워진 패티에는 후추를 갈갈갈 뿌려주고
이제 노래를 흥얼거려 봅니다~
참깨빵 위에 순쇠고기 패티두장 특별한소스 양상추! 치즈 피클 양파 까아지~♬
STEP 10/20

빵에 특별한소스 듬뿍 바르고
STEP 11/20

씻어서 뜯어놓은 양상추 깔고
STEP 12/20

체다치즈 한장
그리고 그 위에 패티
STEP 13/20

또 빵 밑부분 한장 올리고~
버거빵을 3셋트 준비해서 다음 버거는 빵뚜껑만 남는데, 깨부분을 빵칼로 살짝 저며서 올려주시면 됩니당^^
STEP 14/20

다시 소스~
STEP 15/20

양상추
STEP 16/20

피클?
아차차.. 피클을 먼저 깔고 양상추를 얹어야합니당ㅠㅠ
STEP 17/20

또 패티 한장 얹고
STEP 18/20

빵뚜껑 덮어주면 완성♥
STEP 19/20

빠라빠빠빠~♬
STEP 20/20

반 잘라보니
오~ 비슷한가요^^
양손으로 잡고 크게 한입 먹어보면 빅맥에서 수제버거 맛이 나요ㅋㅋㅋ
폭신한 빵과 짭쪼롬한 패티,
아삭한 양상추에 새콤한 피클까지~~
양파 하나씩 시원~하게 씹히는게 정~말 맛있습니다^^
꼬옥 만들어보쎄요오~~~♥