여름간식으로
옥수수,감자,고구마 좋지만
당뇨인에게는 GI수치가 높아서 많이 먹으면 안되는 품목이랍니다.
그런데 단호박은 gi 수치가 낮아서
간식으로 추천하는 음식이랍니다.
당뇨인 간식으로 이만한게 없네요~
처음 미니단호박 만났을 때
깜놀 했었다죠~
호박인데 호박같지않게 달고 맛나서. . .
서산 보우짱 단호박 만났어요`
그냥 전자레인지에 넣고 쪄서 먹고~
초간단 단호박샐러드도 만들어봅니다.
단호박샐러드
초간단 단호박샐러드
단호박샐러드 만드는법
단호박, 견과류(호두,아몬드,크렌베리)
...꿀
미니 단호박 보우짱
보우짱 잘라보면 속이 아주 노란게
후숙이 잘된 단호박입니다.
깨끗이 씻어서
전자레인지에 넣고 2~3분
싸이즈에 따라 시간은 달라져요~
반갈라~ 씨 긁어내고
씨도 먹어도 고소하답니다.
전 그냥~패스~
껍질째 먹으면 됩니다.
얼른 한개 입으로~
음~ 부드럽고 달다~
목메이지도 않고 촉촉~
요 보우짱 단호박은
부드럽고 달달해요~
고구마로 비유하면
밤단호박은 뻑뻑하며 밤 맛이나고
단호박은 부드러운 호박고구마 라고 비유가 되네요~
날더워서 입맛도 없는데
간단하게 아침에 단호박 쪄서 먹어요~
초간단 단호박샐러드는요
너무나 간단해서 요리라 할 수 없다입니다.ㅎ
전자레인지로 삶은 단호박
그냥 숫가락으로 으깨요~
뭐~ 으깰 것도 없어요~
무농약이라 껍질까지~
으깬 미니단호박 수저 두개로 모양 잡고
그릇에 담고
호두,아몬드,크린베리 견과류 얹었어요~
초간단~건강한 단호박샐러드입니다.
딸내미
시나몬 뿌려먹네요~
간단한 아침으로~우유한잔 곁들이면 굿!
전 그냥 먹지만~
달콤한 걸 원하시면
꿀 쪼르륵 뿌려보세요~
초간단 단호박보우짱샐러드
간식으로 간단한 아침 식사로 만들어보세요~