여름 무생채나물!!!
여름무로 만든 무생채나물 밥반찬으로 가능하기도 하고 비빔밥으로 가능한 무생채를 만들었습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8여름 무생채는 비빔밥으로도 가능하고 밥 반찬으로도 너무 좋은 나물 입니다.
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STEP 2/8무는 채칼을 이용해서 무채를 썰어주세요.
소금을 약간 넣어서 잠시 절여주세요.
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STEP 3/8따로 헹구지 않고 그대로 물기를 제거한후 볼에 담아냅니다.
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STEP 4/8고춧가루,다진마늘,새우젓을 넣어주세요.
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STEP 5/8멸치액젓, 설탕과 쪽파를 넣어주세요.
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STEP 6/8고춧가루의 양을 조절해 가면서 조물조물 양념이 잘 버무려 주세요.
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STEP 7/8통깨를 넣어서 마무리 해주세요.
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STEP 8/8여름 무생채무침이 완성이 되었습니다.
- 고춧가루를 먼저 넣어서 색감도 예뻐지도록 버무려주세요. 그래야 색이 예쁘게 먹음직 스럽게 버무려 진답니다.
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