Name: 홈카페) 대파 크림치즈 베이글
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 크림 치즈 200g; 대파 2/3단; 플레인 베이글 1개

홈카페) 대파 크림치즈 베이글

요즘 엄청 핫한 카페에서 판다는 대파 크림치즈 베이글이 너무너무너무 먹고 싶어서 그냥 만들어봤습니다.

그리고 처음 접하는 그릭 스타일 크림치즈가 있길래, 이거 괜찮은건가? 싶은 호기심이 사와봤는데,

같이 만들어 보시죠?

1인분

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STEP 1/5

베이글 먼저 반 잘라서 기름 없는 팬에 살짝 구워줄게요.
STEP 2/5

대파는 잘게 다져줍니다.
STEP 3/5

크림 치즈 200g과 다진 대파 넣고 잘 치대줍니다.
✅ 그릭 스타일 크림 치즈가 좀 묽은편이더라고요. 그래서 그냥 냉장고에서 꺼내자 마자 했는데, 일반 크림 치즈로 만든다면 실온에서 2시간 정도 냉기를 빼주세요.

✅ 취향에 따라 꿀이나 메이플 시럽, 견과류 추가해서 치대도 좋습니다.
STEP 4/5

약간 생크림과 같은 질감이 되면 완성입니다.
✅ 그릭 크림 치즈가 좀 묽은 편이라 빨리 생크림화 되어서 별로 힘들이지 않았는데, 일반 크림 치즈로 할때 오래걸리더라도 의심하지 말고 치대주세요.
STEP 5/5

베이글 위에 크림 치즈 올리고 살짝 빼놓은 다진 대파 올려서 맛있게 왕!