붉은 반죽으로 장미꽃을 피워~ 로즈연유브레드
장미꽃 대신 장미꽃 모양 빵!
홍국쌀가루로 붉은 장미색을 내고 연유를 넣어 부드럽고 촉촉한 빵
3인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10볼에 따뜻한 물, 이스트, 연유, 설탕, 소금, 달걀, 홍국 쌀가루를 넣고 섞은 다음 밀가루를 넣고 섞어요.
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STEP 2/10한 덩이가 되면 버터를 넣고 손으로 치대요.
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STEP 3/10반죽이 매끄러워질 때까지 10분 정도 손 반죽해요.
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STEP 4/10둥글게 만든 다음 1시간 동안 발효해요.
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STEP 5/10반죽을 15개로 분할하고 둥글게 만든 다음 10분간 발효해요.
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STEP 6/10반죽을 얇게 밀고 5개를 겹쳐놓아요.
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STEP 7/10스크래퍼를 이용해 반 자르고 돌돌 말아준 다음 장미 모양으로 다듬어요.
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STEP 8/10간격을 벌려 팬닝한 다음 랩을 씌워서 40~50분간 발효해요.
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STEP 9/10170도로 예열된 오븐에 20분간 구워요.
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STEP 10/10구워져 나온 빵에 녹인 버터를 발라요.연유를 뿌려 먹으면 더 맛있어요.
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