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여름 제철과일 참외를 이용한~ ♡참외 샐러드♡
6~8월이 제철인 참외를 기본으로 한 샐러드예요. 참외 속 달콤한 과즙을 샐러드 드레싱으로 이용해 보세요. 올리고당을 더하여 농도를 조절하시면 손쉽고 간단하게 드레싱을 만드실 수 있어요. 만들어진 드레싱은 다양하게 활용해보세요~
2인분 15분 이내 아무나
살림장이

요리 배울 때 제 눈이 제일 반짝여요 ♥.♥ 제 음식을 맛있게 먹어줄 때 기쁨을 느끼고요 좋은 건 같이 공유하고 싶고 요리로 소통하고픈 살림장이랍니다~:)

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쿡팁
여름 제철 과일 참외는 땀을 많이 흘리는 더운 여름 수분을 보충하기에 좋은 과일이에요.

피로회복에도 좋고, 이뇨작용이 있어서 노폐물 배출에도 도움이 됩니다.

참외껍질에도 영양분이 가득한데 간과 눈 건강을 좋게하고, 항암효과와 다이어트에 도움이 된다고 하니 껍질째 드시길 추천해요~

식감을 좋게 하기 위해서 얇게 슬라이스해서 드시면 좋습니다.
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