1인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4감자는 가능한 얇게 채쳐서 물에 10분정도 잠기게 두었다 건집니다. 부침가루 3큰술과 소금 1ts을 넣고 수저로 살살 섞어준 후 식용유 넉넉히 두른 팬에 감자를 넓게 펼쳐주고 계란을 1~2개 깨서 넣어줍니다. 약불로 10분간 굽습니다.
-
STEP 2/4다른 팬에 버터를 손가락 두마디 정도 약불에 녹인 후 그 위에 굽고 있던 감자채를 엎듯이 뒤집습니다. (1번과정의 윗면을 굽기 위함입니다) 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌리고 팬의 뚜껑을 덮습니다.
-
STEP 3/4모짜렐라 치즈가 모두 녹을때까지 15분가량 약불에서 조리합니다.
-
STEP 4/4위에 토마토 소스나 케찹을 뿌려줍니다.
- 저는 뒤집기 실력이 부족해서 팬이 두개가 필요해요.
불세기나 조리시간은 어림으로 한 것이기에 제가 한 것과는 다르게 조절하셔도 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,