메로나 찰떡 만들기
메로나 아이스크림으로 찰떡을 만들어 봤어요.
아이스크림으로 떡반죽을 하니 신기하기도 하고 아이들이 좋아해요. 맛은 메로나맛이 가미된 찰떡아이스 맛이라고 보면 된답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/14메로나 3개를 전자렌지에 녹여 주세요.
1개는 남겨두고 나중에 속에 넣을 거에요.
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STEP 2/14건식 찹쌀가루 150g을 볼에 넣고 녹인 메로나를 부어 주세요.일반 마트에서 파는 찹쌀가루는 건식 찹쌀가루고 방앗간에서 파는 찹쌀가루는 습식 찹쌀가루라고 하네요.
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STEP 3/14찹쌀가루와 메로나를 잘 섞어 주세요.
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STEP 4/14랩을 씌우고 포크로 10군데 정도 찍어 구멍을 내준후 전자렌지에서 2분간 돌려 주세요.
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STEP 5/14전자렌지에서 꺼낸후 휘핑기로 다시 휘저어 섞어준 후 다시 전자렌지에서 2분 더 돌려 줍니다.
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STEP 6/14주걱으로 반죽을 여러번 뒤적이며 치대 주세요.
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STEP 7/14떡반죽을 할 매트에 기름을 발라 주고 기름위에 떡반죽을 올려 주세요.
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STEP 8/14반죽을 접어주고 주먹으로 때리는 떡반죽을 여러번 해주세요.
꼭 기름이 묻은 밑부분부터 들어 올려 주세요.
반죽이 손에 달라붙을 수 있어요.
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STEP 9/14반죽을 적당한 크기로 잘라서 동글게 빚어 주세요.
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STEP 10/14이 상태로 먹어도 맛은 괜찮아요.
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STEP 11/14떡 안에 메로나를 넣기 위해 남은 메로나 한개를 1cm 두께로 여러개 잘라 준비해요.날씨가 더우면 녹기 쉬우므로 냉동고에 두면서 하나씩 사용하세요.
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STEP 12/14자른 메로나를 재빨리 반죽위에 올려 놓고
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STEP 13/14둥글게 모양을 잡아 주세요.
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STEP 14/14쫄깃한 떡반죽부터 메로나의 향이 나고
메로나 아이스크림의 달콤함과 시원함이
어우러져 너무 맛있었어요.
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