깻잎요리 : 바삭한 새우오징어깻잎전
냉장고에 깻잎이 있길래 얼마전부터 먹고 싶던 깻잎전을 만들어 보았어요.
냉동실에 있던 새우와 오징어까지 넣고 만든 향긋하고 바삭한 깻잎전 레시피를 지금부터 소개합니다. :)
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7깨끗하게 세척한 깻잎 10장을 돌돌말아서 잘라 주세요.
-
STEP 2/7당근 1/3을 잘게 다져 주세요.
-
STEP 3/7오징어와 새우는 적당한 크기로 잘라 주세요.
-
STEP 4/7부침가루 3T, 튀김가루3T를 함께 넣어 주세요.
-
STEP 5/7부침가루와 튀김가루가 잘 섞이도록 차가운 물은 소량만 넣어 주세요.부침가루가 간이 되어 있어서 소금은 따로 넣지 않아도 됩니다.
-
STEP 6/7적당한 양의 반죽을 후라이팬에 넣고 노릇노릇하게 구워 주세요.약불 또는 중불로 노릇노릇하게 구워 주세요.
-
STEP 7/7노릇노릇하게 구워진 새우오징어전을 예쁜 그릇에 담아주면 완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,