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간단 저녁 메뉴 오리훈제요리와 부추무침 만드는 법 부추 요리
오늘은 간단 저녁 메뉴로 오리 훈제와 초 간단 부추 무침 만드는 법입니다. 훈제 오리는 편 마늘 넣어 볶아주고 부추는 초 간단 무침을 부추 겉절이를 만들어 주었어요. 오리구이와 부추 무침 너무 잘 어울리는 간단 한끼 요리네요.
2인분 20분 이내 초급

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

훈제오리볶음
부추무침
노하우
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 맛술 조리법
  • 까나리액젓 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
오리 고기의 지방은 불포화지방이라 몸에 좋은 기름이라서 적당히 먹으면 몸에 좋아요.

부추 무침에 식초를 추가 해도 새콤 달콤 맛있어요.
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훈제오리볶음 맛보장 레시피