Name: 입안을 가득채우는 부드러운 마스카포네크림, 딸기마스카포네크림빵
Total time: 2 h
Yield: 5 servings
Ingredients: 밀가루강력분 270g; 설탕 30g; 드라이이스트 4g; 소금 4g; 우유 80g; 생크림 35g; 달걀 1개; 무염버터 30g; 딸기 적당량; 마스카포네치즈 60g; 생크림 350g; 설탕 60g

입안을 가득채우는 부드러운 마스카포네크림, 딸기마스카포네크림빵

빵 사이에 마스카포네 치즈크림이 한가득

한입 베어물면 느껴지는 부드러움이

입을 즐겁게 만들어줘요!

5인분

2시간 이상

초급

만개의레시피

[더보기] 세상의 모든 레시피

크림빵 관련제품

크림빵 특가

[대복] 소보로앙빵, 35g, 24개, 35g, 24개

12,350원
크림빵 특가

[안흥찐빵]할매안흥찐빵10개+단호박안흥찐빵10개+흑미안흥찐빵10개(총30개), 1세트

13,090원

재료

계량법 안내

재료

마스카포네크림

재료 관련 상품

설탕 특가

큐원 하얀 설탕

19,640원
드라이이스트 특가

사프 인스턴트 이스트 레드

4,140원

노하우

강력분 조리법
설탕 조리법
소금 조리법
생크림 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
무염버터 보관법
딸기 손질법
딸기 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/9

반죽기에 우유, 생크림, 달걀, 이스트, 설탕, 소금, 밀가루를 넣고 저속으로 돌려요.
반죽기
우유와 생크림은 따뜻하게 데워요

쿠진아트 홈베이킹 5.2L 마스터 반죽기 SM-50KR
STEP 2/9

날가루가 안 보이면 중속으로 돌리고, 한 덩이가 되면 버터를 넣고 매끈해질 때까지 돌려요.
반죽기가 없으면 손으로 반죽해도 좋아요
STEP 3/9

반죽을 둥글게 만들어 볼에 담고 랩을 덮어서 반죽이 2배로 부풀때까지 발효해요.
볼 , 랩
STEP 4/9

반죽을 5개로 분할하고 무게를 맞춘 다음 둥글게 만들어 15분간 발효해요.
STEP 5/9

반죽을 핫도그 모양으로 성형한 다음 랩을 덮어 40~50분간 발효해요.
랩
STEP 6/9

달걀물을 바르고 170도로 예열된 오븐에 15~17분동안 구워요.
오븐
STEP 7/9

마스카포네치즈와 설탕을 핸드믹서로 풀어준 다음 생크림을 넣고 휘핑해요.
핸드믹서
STEP 8/9

빵 안에 넣을 딸기는 잘게 자르고 토핑용 딸기는 반으로 잘라요.

헹켈 데피니션 칼
STEP 9/9

빵은 반 갈라서 크림과 딸기를 채워 넣고 토핑용 딸기를 올려 마무리해요.

크림빵 관련제품

크림빵 특가

삼립 정통 크림빵 8개입

17,500원
크림빵 특가

지리산함양팥 가득 크랜베리 크림치즈빵 4입, 단품

20,900원

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

크림빵 맛보장 레시피

레시피와 관련된 상품

헹켈 데피니션 5종 블록세트 HK19482-005

248,000원
68% 79,000원

5.0(6)
쿠진아트 홈베이킹 5.2L 마스터 반죽기 SM-50KR

399,000원
38% 249,000원

4.7(7)
편*토랑 명세빈 칼 태국 국민 브랜드 키위앤콤콤 미니중식도 나이프 15종 / 단독무상AS

2,400원
12% 2,100원

4.7(63)
닌자 크리미 아이스크림 메이커 NC300KR

398,000원
49% 203,000원

5.0(2)
Ferrero 페레로 포켓커피&요거트 딸기

11,800원
58% 4,900원

4.9(41)
자일렉 소프트 아이스크림 메이커_ZL-214S

139,000원
64% 49,900원

5.0(2)
디핀다트 구슬아이스크림 4가지맛 16개묶음구성 (초코바나나/딸기/레인보우/쿠키앤크림)

28,000원
14% 24,000원

5.0(1)
성신여대 맛집 니르코브 천상의 맛 카이막 165g (치아바타&꿀스틱 2개 증정)

34,900원
49% 17,900원

5.0(13)
설렘제빵 두근두근 크림치즈 프레즐 100g * 4봉

10,000원
21% 7,900원

5.0(1)
국내산 순 우리 딸기청(1.2kg)

22,000원
55% 9,900원

5.0(1)
태국 쇼핑템 ! 개별위생포장 코코넛크림 비스킷 10봉세트

14,900원
13% 12,900원

5.0(1)
생활살림 홈카페 과일 스쿠프 아이스크림 스푼 디퍼 스쿱

9,000원
57% 3,900원

5.0(1)
웰루츠 미니 붕어빵 500g 3종 1+1 골라담기 / 통팥, 슈크림, 딸기

16,700원
17% 13,900원

5.0(1)
딜라잇가든 냉동 딸기/체리/살구 1kg

6,900원
20% 5,500원

4.8(12)
아리울떡공방 굳지않는 떡 25종 (앙꼬절편/크림떡/쑥개떡/찹쌀떡)

12,800원
32% 8,700원

4.7(1,495)
국산 딸기 대용량! 복음자리 진심의딸기청 1kg

22,900원
31% 15,900원

4.7(3)
라쿠치나 레시피앤마켓 수프 7종 골라담기!

3,500원

4.7(37)
디핀다트 구슬아이스크림 4가지맛 12개세트 (초코바나나/딸기/레인보우/쿠키앤크림)

21,600원
12% 19,000원

4.0(3)
복음자리 생강차 1+1, 국산 생강 (총 940g)

22,900원
17% 18,900원

4.0(1)
까사니 젤라떼리아 아이스크림 메이커

16,900원

3.2(6)
멩가졸리 발사믹 망고 크림 320g X 1개 드레싱

23,880원
17% 19,900원
주에그 딸기잼 320g X 2병 과일스프레드

18,960원
17% 15,800원
프랑스 베이커리 브랜드 폴트 타르트/자케 브라우니 골라담기

2,200원
전주한옥마을 줄서는 맛집 생크림 치즈 찹쌀떡 3종

19,900원
5% 18,900원
달콤한 설향딸기 특품850g (24구/30구 랜덤)

45,600원
45% 25,100원
던킨 대파 크림치즈 팝콘 80gX5봉/10봉

13,900원
22% 10,900원
밀키타 캔디 5종 80g x10개

16,900원
18% 13,900원
월하주향 담금주키트 80g 7종

16,000원
3% 15,500원
복음자리 딸기잼 1+1, 국산 딸기 (총 760g)

24,900원
28% 17,900원
태국 쇼핑템! 개별위생포장 파인애플잼비스킷 5봉 + 코코넛크림비스킷 5봉

22,000원
28% 15,900원
멩가졸리 발사믹 크림 320g x 2개 드레싱

45,000원
17% 37,500원
멩가졸리 발사믹 트러플 크림 100ml X 1개 드레싱

10,680원
17% 8,900원
옛날 정성 그대로! 수제 안흥 손 찐빵 (60g*25개)

19,900원
15% 16,900원
멩가졸리 라프란카 발사믹 크림 580g X 2개 드레싱

32,280원
17% 26,900원
주에그 딸기잼 320g X 1병 과일스프레드

9,000원
17% 7,500원
딸기과육이 듬뿍! 스트로베리 코디열 500g/1kg

9,900원
30% 6,900원
GAP인증 설향 딸기 (750g/1.5kg)

35,000원
20% 28,000원
전국 3대 수제 단팥빵 맛집 근대골목 세트 3종 택1 (생크림삼총사/6종/시그니처)

19,500원
24% 14,900원
[델키] SNS 핫템! 크리미 맥주거품기 DKL-B1

41,800원
72% 11,500원
한우물 간편하게 즐기는 이탈리아 정통 파스타 4종 x 4팩

18,900원
11% 16,900원
[파머스경남]지리산 산청 딸기잼 1kg

11,000원
복음자리 배도라지차 1+1, 국내산 도라지, 배 (총 940g)

26,900원
22% 20,900원
New 레인보우 젤리스트로우5.79kg(약300개입)

32,900원
복음자리 유자차 1+1, 국산유자 (총 960g)

22,900원
17% 18,900원
멩가졸리 발사믹 크림 100ml X 2개 드레싱

19,080원
17% 15,900원
멩가졸리 발사믹 크림 320g X 1개 드레싱

22,680원
17% 18,900원
멩가졸리 발사믹 망고 크림 320g X 2개 드레싱

45,480원
17% 37,900원
멩가졸리 라프란카 발사믹 크림 580g X 1개 드레싱

17,880원
17% 14,900원
허쉬 타르트 2종 택일 (초코앤화이트/초코머쉬멜로)

12,000원
17% 9,900원
라이녹스 올인원 전동다지기 무선 초퍼 전동거품기 RXCS-MC21A / RXCS-MC22B (화이트/민트)

49,900원
Dole 냉동 딸기 1kg + 1kg (페루산)

16,100원
21% 12,700원
나만의 술 담금주 키트 500ml

17,000원
12% 14,900원
마이노멀 저당 락토프리 아이스크림 474ml *3개

33,600원
20% 26,900원
생활앤 냉동 국산 딸기 1kg 2팩

20,000원
5% 18,900원
복음자리 무농약딸기잼 1+1, 국산 딸기 (총 720g)

26,900원
26% 19,900원
호두앤 호두과자 누텔라초코 크림치즈 블루베리 호두과자 앙버터 20개입 400g (냉동)

15,900원
19% 12,900원
복음자리 모과차 1+1, 국산 모과 (총 960g)

21,900원
18% 17,900원
젤리스트로우 1.54kg

11,900원
멩가졸리 발사믹 크림100ml X 1개 드레싱

9,480원
17% 7,900원
멩가졸리 발사믹 트러플 크림 100ml X 2개 드레싱

21,480원
17% 17,900원
고퀄리티 막창 파스타 막스타 밀키트 480g 로제/크림/알리오올리오 3종 택1

14,900원
34% 9,900원

레시피와 관련된 상품

헹켈 데피니션 5종 블록세트 HK19482-005

248,000원
68% 79,000원

5.0(6)
쿠진아트 홈베이킹 5.2L 마스터 반죽기 SM-50KR

399,000원
38% 249,000원

4.7(7)
편*토랑 명세빈 칼 태국 국민 브랜드 키위앤콤콤 미니중식도 나이프 15종 / 단독무상AS

2,400원
12% 2,100원

4.7(63)
닌자 크리미 아이스크림 메이커 NC300KR

398,000원
49% 203,000원

5.0(2)
Ferrero 페레로 포켓커피&요거트 딸기

11,800원
58% 4,900원

4.9(41)
자일렉 소프트 아이스크림 메이커_ZL-214S

139,000원
64% 49,900원

5.0(2)
디핀다트 구슬아이스크림 4가지맛 16개묶음구성 (초코바나나/딸기/레인보우/쿠키앤크림)

28,000원
14% 24,000원

5.0(1)
성신여대 맛집 니르코브 천상의 맛 카이막 165g (치아바타&꿀스틱 2개 증정)

34,900원
49% 17,900원

5.0(13)
설렘제빵 두근두근 크림치즈 프레즐 100g * 4봉

10,000원
21% 7,900원

5.0(1)
국내산 순 우리 딸기청(1.2kg)

22,000원
55% 9,900원

5.0(1)
태국 쇼핑템 ! 개별위생포장 코코넛크림 비스킷 10봉세트

14,900원
13% 12,900원

5.0(1)
생활살림 홈카페 과일 스쿠프 아이스크림 스푼 디퍼 스쿱

9,000원
57% 3,900원

5.0(1)
웰루츠 미니 붕어빵 500g 3종 1+1 골라담기 / 통팥, 슈크림, 딸기

16,700원
17% 13,900원

5.0(1)
딜라잇가든 냉동 딸기/체리/살구 1kg

6,900원
20% 5,500원

4.8(12)
아리울떡공방 굳지않는 떡 25종 (앙꼬절편/크림떡/쑥개떡/찹쌀떡)

12,800원
32% 8,700원

4.7(1,495)
국산 딸기 대용량! 복음자리 진심의딸기청 1kg

22,900원
31% 15,900원

4.7(3)
라쿠치나 레시피앤마켓 수프 7종 골라담기!

3,500원

4.7(37)
디핀다트 구슬아이스크림 4가지맛 12개세트 (초코바나나/딸기/레인보우/쿠키앤크림)

21,600원
12% 19,000원

4.0(3)
복음자리 생강차 1+1, 국산 생강 (총 940g)

22,900원
17% 18,900원

4.0(1)
까사니 젤라떼리아 아이스크림 메이커

16,900원

3.2(6)
멩가졸리 발사믹 망고 크림 320g X 1개 드레싱

23,880원
17% 19,900원
주에그 딸기잼 320g X 2병 과일스프레드

18,960원
17% 15,800원
프랑스 베이커리 브랜드 폴트 타르트/자케 브라우니 골라담기

2,200원
전주한옥마을 줄서는 맛집 생크림 치즈 찹쌀떡 3종

19,900원
5% 18,900원
달콤한 설향딸기 특품850g (24구/30구 랜덤)

45,600원
45% 25,100원
던킨 대파 크림치즈 팝콘 80gX5봉/10봉

13,900원
22% 10,900원
밀키타 캔디 5종 80g x10개

16,900원
18% 13,900원
월하주향 담금주키트 80g 7종

16,000원
3% 15,500원
복음자리 딸기잼 1+1, 국산 딸기 (총 760g)

24,900원
28% 17,900원
태국 쇼핑템! 개별위생포장 파인애플잼비스킷 5봉 + 코코넛크림비스킷 5봉

22,000원
28% 15,900원
멩가졸리 발사믹 크림 320g x 2개 드레싱

45,000원
17% 37,500원
멩가졸리 발사믹 트러플 크림 100ml X 1개 드레싱

10,680원
17% 8,900원
옛날 정성 그대로! 수제 안흥 손 찐빵 (60g*25개)

19,900원
15% 16,900원
멩가졸리 라프란카 발사믹 크림 580g X 2개 드레싱

32,280원
17% 26,900원
주에그 딸기잼 320g X 1병 과일스프레드

9,000원
17% 7,500원
딸기과육이 듬뿍! 스트로베리 코디열 500g/1kg

9,900원
30% 6,900원
GAP인증 설향 딸기 (750g/1.5kg)

35,000원
20% 28,000원
전국 3대 수제 단팥빵 맛집 근대골목 세트 3종 택1 (생크림삼총사/6종/시그니처)

19,500원
24% 14,900원
[델키] SNS 핫템! 크리미 맥주거품기 DKL-B1

41,800원
72% 11,500원
한우물 간편하게 즐기는 이탈리아 정통 파스타 4종 x 4팩

18,900원
11% 16,900원
[파머스경남]지리산 산청 딸기잼 1kg

11,000원
복음자리 배도라지차 1+1, 국내산 도라지, 배 (총 940g)

26,900원
22% 20,900원
New 레인보우 젤리스트로우5.79kg(약300개입)

32,900원
복음자리 유자차 1+1, 국산유자 (총 960g)

22,900원
17% 18,900원
멩가졸리 발사믹 크림 100ml X 2개 드레싱

19,080원
17% 15,900원
멩가졸리 발사믹 크림 320g X 1개 드레싱

22,680원
17% 18,900원
멩가졸리 발사믹 망고 크림 320g X 2개 드레싱

45,480원
17% 37,900원
멩가졸리 라프란카 발사믹 크림 580g X 1개 드레싱

17,880원
17% 14,900원
허쉬 타르트 2종 택일 (초코앤화이트/초코머쉬멜로)

12,000원
17% 9,900원
라이녹스 올인원 전동다지기 무선 초퍼 전동거품기 RXCS-MC21A / RXCS-MC22B (화이트/민트)

49,900원
Dole 냉동 딸기 1kg + 1kg (페루산)

16,100원
21% 12,700원
나만의 술 담금주 키트 500ml

17,000원
12% 14,900원
마이노멀 저당 락토프리 아이스크림 474ml *3개

33,600원
20% 26,900원
생활앤 냉동 국산 딸기 1kg 2팩

20,000원
5% 18,900원
복음자리 무농약딸기잼 1+1, 국산 딸기 (총 720g)

26,900원
26% 19,900원
호두앤 호두과자 누텔라초코 크림치즈 블루베리 호두과자 앙버터 20개입 400g (냉동)

15,900원
19% 12,900원
복음자리 모과차 1+1, 국산 모과 (총 960g)

21,900원
18% 17,900원
젤리스트로우 1.54kg

11,900원
멩가졸리 발사믹 크림100ml X 1개 드레싱

9,480원
17% 7,900원
멩가졸리 발사믹 트러플 크림 100ml X 2개 드레싱

21,480원
17% 17,900원
고퀄리티 막창 파스타 막스타 밀키트 480g 로제/크림/알리오올리오 3종 택1

14,900원
34% 9,900원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스

프리미엄 서비스