Name: 아이들이 참 좋아하는 칠리콘카르네 칠리덮밥 - 3가지 통조림으로 만드는 나만의 꿀조합 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 칠리통조림 425g; 베이크드빈스 420g; 스팸 200g; 양파 300g; 당근 180g; 콜리플라워 150g; 베이컨 110g; 대파 1뿌리; 버터 2큰술; 달걀; 밥; 다진마늘 2큰술; 타코시즈닝 3큰술; 파마산치즈 2큰술; 설탕 2큰술; 굴소스 1큰술

아이들이 참 좋아하는 칠리콘카르네 칠리덮밥 - 3가지 통조림으로 만드는 나만의 꿀조합 레시피

칠리통조림, 스팸, 베이크드빈스와 냉장고 속 짜투리 야채들을 넣어서 맛있는 칠리덮밥 만들었어요.

아이들이 참 좋아하는 칠리콘카르네, 칠리덮밥은 편식하는 아이들에게 다양한 야채를 많이 먹일 수 있어서 참 좋아요.

냉파요리로도 최고입니다!

4인분

30분 이내

아무나

하이디랑

[더보기] 다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

조리순서

전체보기

STEP 1/11

칠리덮밥 만들 재료 준비했어요.
제가 쓴 칠리통조림은 소고기와 돼지고기가 들은거예요.
칠리통조림 안에 베이크드빈스가 들어있는것도 있고 칠면조 맛도 있으니까 취향껏 사용하시면 될거같아요.
이 외에도 스위트콘 통조림이나 버섯 넣으셔도 아주 좋아요.
STEP 2/11

양파는 잘게 썰어주세요.
STEP 3/11

당근은 틀로 찍어서 꽃모양 만들고 짜투리는 잘게 썰어주었어요.
STEP 4/11

냉동 콜리플라워는 해동후 물에 한번 헹구어주고 가닥을 떼어서 준비합니다.
STEP 5/11

스팸은 1센치 크기로 깍둑썰기 해주었어요.
STEP 6/11

칠리 통조림과 베이크드빈스 준비했어요.
STEP 7/11

1. 중불에서 냄비에 버터 2큰술 녹이고
2. 어슷썬 대파와 다진마늘 2큰술을 1분 볶아서 향을 먼저 내줍니다.
3. 베이컨, 스팸, 당근 넣고 2분간 볶아주세요.
4. 양파를 넣고 양파가 투명해지도록 좀 더 볶아줍니다.
냄비
중불
STEP 8/11

분량의 양념을 넣어주세요.
타코시즈닝은 옵션입니다.
타코시즈닝 3큰술, 파마산치즈 2큰술, 설탕 2큰술, 굴소스 1큰술
STEP 9/11

콜리플라워, 베이크드빈스, 칠리 넣어줍니다.
STEP 10/11

약불에서 저으면서 2분간 볶아주세요.
소스가 너무 뻑뻑하다면 우유를 조금 넣어서 농도를 맞추어주세요.
전 농도가 딱 알맞아서 우유는 넣지 않았답니다.
약불
STEP 11/11

칠리소스는 밥과 계란 반숙후라이 곁들여서 먹어도 맛있고 토스트나 핫도그 번과 함께 먹어도 참 맛있답니다.
아이들이 너무너무 좋아해요.