2인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7새송이버섯과 팽이버섯은 쫑쫑 썰어주세요.
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STEP 2/7넓은 볼에 계란 4알, 우유 1T 넣어주시면 됩니다.
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STEP 3/7소금 0.1T 넣어주세요.
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STEP 4/7후추는 0.1T 넣어주시면 됩니다.
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STEP 5/7손질해놓은 버섯도 모두 넣은 다음 재료가 잘 섞이도록
저어주세요.
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STEP 6/7달군 프라이팬에 식용유 5T 넣어주세요.
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STEP 7/7숟가락으로 조금씩 떠서 부쳐주시면 됩니다.
버섯부침을 할때는 가스레인지 약-중불에서 조리해주세요.
- 프라이팬 조리시에는 가스레인지 약-중불에서 조리 해주세요. 강불에서 하면
겉만 타듯 익고, 속은 안 익을 수 있어요.
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