리코타 치즈 김밥: 영양만점은 물론 순하고 부드러운 맛으로 아이들이 좋아해요~
김밥에 계란 지단 대신 물기를 약간 뺀 리코타(Ricotta) 치즈를 넣은 김밥입니다. 리코타 치즈의 부드럽고 우아한 맛과 함께하는 김밥의 재발견 메뉴, 치즈 러버가 아니더라도 호불호가 크게 갈리지 않는 맛이예요. 한 번 만들어 보세요!
2인분 
60분 이내 
중급 
Made in Italy 진짜 이탈리아 치즈로 당신의 식탁을 업그레이드할 수 있는 레시피들을 소개합니다.
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7분량의 재료를 준비합니다.
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STEP 2/7볼에 밥과 소금, 참기름, 깨를 넣어 주걱으로 잘 버무려 주세요.
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STEP 3/7오이는 햄길이에 맞춰 썰어 주세요.
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STEP 4/7햄과 맛살은 길게 썰어 기름을 살짝 두른 팬에 앞뒤로 구워 주세요.
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STEP 5/7김발에 김을 깔고 밥을 올린 후 햄, 단무지, 오이, 맛살, 리코타 치즈 순으로 올려 단단하게 말아 주세요.밥은 넓게 펴고, 재료는 뒤쪽 끝으로 밀어서 말아야 예쁜 김밥을 말 수 있어요.
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STEP 6/7한입 크기로 썰어서 접시에 담으면 김밥의 재발견, 리코타 치즈 김밥 완성!
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STEP 7/7검색창에 이탈리아 치즈를 검색하시면 더 많은 정보를 찾으실 수 있습니다.
- Cooking Tip
이 요리는 마스카포네(Mascarpone) 치즈와도 잘 어울립니다.
리코타 치즈가 없다면, 마스카포네 치즈 동일 분량으로 대체해서 사용해 보세요!
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