Name: 스팸볶음으로 아이들을 위한 3가지 브런치메뉴 만들기 - 식빵피자, 또띠아피자, 계란볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스팸 200g; 베이컨 110g; 캔옥수수 200g; 양파 1개; 대파 1뿌리; 체다치즈 5장; 모짜렐라치즈 100g; 계란 4개; 식빵 2장; 또띠아 1장; 밥 2공기; 파프리카 적당량; 블랙올리브 적당량; 다진마늘 2큰술; 굴소스 2큰술; 설탕 1큰술; 케찹 1큰술; 후추 톡톡; 파슬리가루 톡톡

조리순서

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STEP 1/15

스팸볶음 만들 재료 준비했어요.
여기에 버섯 추가하셔도 좋아요.
STEP 2/15

캔옥수수는 채반에 받쳐 한 번 헹구어서 물기를 빼줍니다.
양파는 잘게 다지고 베이컨과 스팸은 1센치 크기로 썰어주세요.
STEP 3/15

중불에서 후라이팬에 기름 두르지말고 스팸, 베이컨, 다진마늘 1큰술 넣고 1분간 볶다가 설탕 1큰술 넣어서 노릇노릇해지도록 좀 더 볶아줍니다.
양파 넣고 양파가 투명해지도록 볶아주세요.
후라이팬
중불
STEP 4/15

굴소스와 케찹 1큰술씩 넣고 옥수수 넣어서 휘리릭 섞어주면 스팸볶음 완성입니다.
요걸로 아이들을 위한 브런치메뉴 3가지 만들어볼께요.
STEP 5/15

식빵피자 만들기:
약불에서 버터 1/2큰술 두르고 식빵 2장 넣어주세요.
한쪽 면을 노릇노릇하게 구운후 불을 끕니다.
후라이팬
약불
STEP 6/15

식빵을 뒤집어서 구워진 쪽이 바닥으로 가게 해주세요.
식빵에 체다치즈 깔고 스팸볶음을 올려줍니다.
모짜렐라치즈 적당히 뿌린후 뚜껑을 닫고 약불에서 치즈가 녹도록 구워주세요.
약불
STEP 7/15

식빵피자에 파슬리가루 톡톡 뿌린후 라떼커피 곁들여서 맛있게 드세요.
아이들은 우유와 같이 주면 좋을거같아요.
식빵을 노릇노릇하게 구워야 바삭하니 더 맛있답니다.
STEP 8/15

또띠아 피자 만들기:
중약불에서 후라이팬에 버터 1/2큰술 녹인후 불을 끕니다.
또띠아(지름 20센치) 1장 깔고 체다치즈 3장 올려주세요.
스팸볶음을 적당히 깔아줍니다.
후라이팬
중약불
STEP 9/15

모짜렐라치즈 양껏 뿌려주세요.
STEP 10/15

슬라이스한 파프리카와 블랙올리브 적당히 올려주고 뚜껑 닫아주세요.
약불에서 치즈가 녹도록 구워줍니다.
약 2분간 구우면 또띠아도 노릇노릇하게 잘 구워지더라구요.
약불
STEP 11/15

노릇노릇하게 구운 또띠아는 바삭하면서도 고소하고 스팸볶음과 치즈와의 조합이 정말 맛있답니다.
아이들이 참 좋아할 맛이에요.
STEP 12/15

계란볶음밥 만들기:
중약불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 어슷썬 대파와 다진마늘 1큰술 넣고 1분간 볶아주세요.
스팸볶음 넣고 휘리릭 섞어줍니다.
후라이팬
중약불
STEP 13/15

볶은 재료는 한쪽으로 밀고 계란 4개 깨트려 넣어서 스크램블에그 만들어주세요.
스크램블도 한쪽으로 밀고 굴소스 1큰술 넣어서 바글바글 끓으면 볶아놓은 재료와 섞은후 불을 끕니다.
STEP 14/15

찬밥 2공기 넣고 잘 섞어준후 중불에서 2분간 볶아주세요.
불 끄고 후추 톡톡 뿌린후 휘리릭 섞어주면 계란볶음밥 완성입니다.
중불
STEP 15/15

계란볶음밥을 접시에 담고 리스샐러드를 예쁘게 만들어 주었어요.
요것도 아이들이 참 좋아한답니다.