Name: 당근 라페, 당근 라페 신김치 김밥
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 당근 1개; 김밥용 김 2장; 밥 2공기; 소금 1/2Ts; 레몬즙 2Ts; 식초 1Ts; 꿀 1Ts; 홀그레인머스터드 1Ts; 올리브유 1Ts; 후추 약간; 달걀 2개; 신김치 3장; 식초 1Ts; 설탕 1ts; 소금 1/2ts; 참기름 1Ts

당근 라페, 당근 라페 신김치 김밥

빵에 넣어서 먹기좋은 당근 라페

당근라페를 만들어서, 당근라페 를 넣은 김밥을 함께

만들어 봅니다.

3인분

60분 이내

초급

이태원단발여사

[더보기] 홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.

조리순서

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STEP 1/16

1. 당근 라페;
당근 1개를 껍질을 벗긴 후에 반으로
잘라 주세요.
당근 1
칼 , 도마
STEP 2/16

세로로 얇게 썰어 주세요.
당근
칼 , 도마
STEP 3/16

얇게 채 썰어 주세요.
당근 1
칼 , 도마
STEP 4/16

채 썬 당근을 볼에 담고, 소금 1/2Ts,
레몬즙 2Ts,식초 1Ts,꿀 1Ts, 올리브유 1Ts, 홀그레인 머스터드 소스 1Ts, 후추
약간을 넣어 주세요.
당근 채, 양념 재료
골고루 섞어 주세요.
STEP 5/16

접시에 담아내면 당근 라페 완성.
STEP 6/16

2. 당근 라페 넣은 김밥(2인분)
1)달걀 지단 부치기; 달걀 2개에 소금
한 꼬집을 넣어서 잘 섞어 주세요.
2)약불/ 프라이팬에 식용유 조금만 두르고
달걀 지단을 부쳐 주세요.
3) 얇게 채 썰어 주세요.
달걀 2, 소금 한 꼬집
프라이팬 , 젓가락
약불
뒤집을 때는 젓가락을 가운데에 살살 넣어서 뒤집어 주세요.
STEP 7/16

묵은지( 신김치) 3장을 찬물에 헹구어
손으로 꼭 짜주세요.
묵은지 3장
접시
물기를 꼭 짜 주세요.
STEP 8/16

꼭 짠 묵은지를 채 썰어 주세요.
묵은지
칼 , 도마 , 접시
STEP 9/16

김밥 속 재료 준비 되었네요.
당근 라페, 달걀 지단, 묵은지
접시
STEP 10/16

따뜻한 밥 두 공기에 소금 1/2Ts, 설탕 1ts,
식초 1Ts을 넣어서 단촛밥을 준비 해
주세요.
따뜻한 밥 2공기,소금,설탕,식초
볼
골고루 섞어 주세요.
STEP 11/16

김발 위에 밥을 편편히 깔아 주세요.
김임 김,밥 한공기
발 , 비닐 장갑
STEP 12/16

밥 위에 속 재료를 가지런히 올려
주세요.
김밥용 김, 밥, 달걀지단,묵은김치,당근 라페
STEP 13/16

꼭 꼭 밀어서 김밥을 말아 주세요.
김밥
김밥용 발
STEP 14/16

김밥 하나도 마저 만든 후에 참기름을
골고루 발라 주세요.
김밥, 참기름
STEP 15/16

먹기 좋게 잘라 주세요.
당근 라페 김밥
칼 , 도마
STEP 16/16

접시에 가지런히 담아 주세요.
당근 라페, 신김치 김밥
접시
가지런히 담아 주세요.

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