에어프라이어 고구마찹쌀머핀 레시피
오븐없이 에어프라이어를 사용해서 만들 수 있는 레시피입니다
밀가루 대신 찹쌀가루가 들어가서 아이들 간식으로도
좋습니다~ 자세한 과정은 영상을 참고해주세요!
4인분 
60분 이내 
아무나 
유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7고구마를 삶아서 포크로 잘 으깨어줍니다
(미리 삶아놓은 고구마도 가능해요)
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STEP 2/7계란과 설탕을 가볍게 섞어준뒤에, 전자렌지로 녹여놓은 버터와 우유도 넣고 함께 섞어줍니다
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STEP 3/7찹쌀가루와 베이킹파우더는 체에 쳐서 넣어주고 골고루 섞어주세요
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STEP 4/7으깨어놓은 고구마를 넣고 섞어줍니다
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STEP 5/7머핀틀에 기름을 골고루 발라주고 반죽을 넣어줍니다
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STEP 6/7에어프라이기 160도 30분 돌려줍니다
(낮은온도에서 서서히 구워야 머핀 속까지 잘 익을 수 있습니다. 제품에 따라 온도와 시간은 다를 수 있으니 조절해주세요)
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STEP 7/7머핀틀에서 꺼내 식혀주면 고구마찹쌀머핀 완성입니다
- 바로 먹는 것보다 충분히 식은 뒤에 먹으면 식감이 더 쫀득해져서 맛있습니다~
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