Name: 달걀밥 4종세트 / 간장, 고추장, 케찹, 카레
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식용유 1-2T; 계란 1-2개; 간장 1.5T; 밥 1공기; 식용유 1-2T; 계란 1-2개; 고추장 1T; 참기름 1T (또는 들기름); 밥 1공기; 식용유 2T; 계란 2개; 양파 1/4개; 케찹 적당량; 밥 1공기; 식용유 2+1T; 카레가루 2T; 계란 1-2개; 밥 1공기

달걀밥 4종세트 / 간장, 고추장, 케찹, 카레

추억의 달걀밥 만들기!!!!! 4종세트라서 과정이 길어보이지만 하나씩 따로하면 정말 간단하게 만들어먹을 수 있어요!

1인분

5분 이내

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재료

간장계란밥

식용유
1-2T 구매
계란
1-2개 구매
간장
1.5T 구매
밥
1공기 구매

고추장계란밥

식용유
1-2T 구매
계란
1-2개 구매
고추장
1T 구매
참기름
1T 구매

또는 들기름
밥
1공기 구매

케찹계란밥

식용유
2T 구매
계란
2개 구매
양파
1/4개 구매
케찹
적당량 구매
밥
1공기 구매

카레계란밥

노하우

식용유 조리법
계란 조리법
간장 조리법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
양파 손질법
양파 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/26

간장계란밥부터 시작할게요.
STEP 2/26

팬에 식용유 2T 넣어요.
계란1개에 식용유 1T에요.
계란 1개만 넣으실 분들은 식용유 1T만
넣으시면 됩니다.
STEP 3/26

계란을 튀기듯이 익혀주세요.
STEP 4/26

불을끄고 간장 1.5T를 넣어요.
불을 끄는 게 중요해요!
STEP 5/26

밥 위에 계란이랑 남은 간장이랑 같이 얹어주세요. 그럼 맛있게 드세요!
참기름은 넣지 않는 게 더 맛있대요!
STEP 6/26

2 이제 고추장달걀밥 시작합니다
STEP 7/26

팬에 계란 2개를 까요. 식용유 2T
이것도 계란 1개를 쓸 경우 식용유 1T
STEP 8/26

계란후라이를 해요.
STEP 9/26

밥 위에 계란후라이를 올려주세요.
STEP 10/26

고추장 깎아서 1T 넣어요.
STEP 11/26

참기름이나 들기름 1T 넣어요.
STEP 12/26

고추장달걀밥 완성입니다. 맛있게 드세요~
STEP 13/26

3 케찹달걀밥입니다.
STEP 14/26

양파 1/4개를 잘게 썰어주세요.
STEP 15/26

식용유를 두르고 양파를 볶아주세요.
STEP 16/26

볶은 양파위에 달걀 2개를 까서 계란후라이해주세요.
계란밥할 때 1개만 사용하시는 분들도 케찹계란밥은 계란 2개가 필수입니다.
STEP 17/26

계란후라이를 밥 위에 올려주세요.
STEP 18/26

케찹을 이렇게 많이 뿌려도 되나? 싶을 정도로 뿌려주세요.
STEP 19/26

완성입니다. 맛있게 드세요!
STEP 20/26

4 카레달걀밥 시작해보겠습니다.
STEP 21/26

양파 1/4개를 채썰어주세요.
STEP 22/26

식용유 2T를 두르고 양파를 넣고 볶아주세요. (이번에 저는 달걀 1개만 쓸거지만 식용유 2T 넣었습니다) 달걀 1개에도 식용유 2T입니다.
STEP 23/26

양파를 볶아주다가 달걀을 넣고 스크램블 하듯이 휘적휘적 괴롭혀주세요.
STEP 24/26

카레가루 2T를 넣어요.
STEP 25/26

볶으면서 약간 식용유를 조금 더 넣어주세요. 충분히 기름져보이면 안넣으셔도 됩니다.
STEP 26/26

이제 밥 위에 올려주세요. 맛있게 드세요!