칼칼함이 더 매력적인 고추장두부찌개!!!
집 고추장으로 집집마다 맛이 다르다는 고추장두부찌개를 저희집만의 칼칼함으로 만들었습니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 고추장찌개양념
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조리순서
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STEP 1/15칼칼함이 더 매력적인 고추장두부찌개를 만들었습니다.
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STEP 2/15돼지고기목살,두부,양파,대파를 준비합니다.
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STEP 3/15목살을 먹기좋은 크기로 잘라서 다진마늘,고추장,새우젓을 넣어서 한소큼 볶아주세요.
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STEP 4/15목살이 다 익을때까지 볶아주세요.
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STEP 5/15고추장이 목살에 잘 베이도록 볶아주세요.
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STEP 6/15미리 준비한 쌀뜨물을 넉넉하게 부어주세요.
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STEP 7/15두부와 양파,대파를 썰어서 준비합니다.
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STEP 8/15두부를 넣어주세요.
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STEP 9/15대파와 양파를 넣어주세요.
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STEP 10/15고춧가루를 넣어주세요.
매콤함이 좋다면 양을 조절하셔도 좋습니다.
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STEP 11/15불을 중불로 줄여서 보글보글 끊여주세요.
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STEP 12/15불을 약불로 줄여서 조금만 더 졸여주세요.
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STEP 13/15대파를 한번 더 조금만 넣어서 마무리해주세요.
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STEP 14/15고추장두부찌개가 완성이 되었습니다.
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STEP 15/15입맛없는 봄철에 딱 어울리는 고추장두부찌개 입니다.
- 매운맛을 좋아한다면 고춧가루를 조금 더 넣어서 칼칼함을 마음껏 느껴보세요.
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