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사과고구마그라탱
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 그라탱은 프랑스의 도피네 지방이 발상지인 지역요리에서 발달한 요리인데요. 그라탱, 또는 그라탕이라고 불리며 닭고기, 육류, 해물류, 달걀, 채소, 마카로니와 같은 면류 등을 섞고 소소와 함께 치즈와 빵가루를 뿌리고 버터를 넣어 오븐에 구워내는 프랑스 대표요리입니다. 오늘은 간단한 버전으로 만드는 사과고구마 그라탱입니다. 수퍼레시피를 따라 만들었어요.
1인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 소금 조리법
  • 피자치즈 보관법
조리순서
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그라탕 맛보장 레시피