웨지감자 에어프라이어로 만드는 법
감자를 이용해 요리를 자주 해먹는데 그 중에 웨지감자를 좋아해서 간식 겸 맥주안주로 만들어 봤어요~ 만들기도 쉽고 맛있는 웨지감자 레시피 알려드릴게요 :)
1인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9감자는 세로 방향으로 길게 잘라줍니다.
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STEP 2/9감자 크기에 따라 3등분 또는 4등분으로 나누어 줍니다.
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STEP 3/9다 자른 감자는 물에 10분 정도 담가 전분기를 빼 준 뒤 키친타올로 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 4/9버터는 전자렌지에서 30초~1분 정도 돌려 녹여줍니다.
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STEP 5/9넓은 볼에 녹인 버터와 소금, 파슬리가루, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/9썰어 놓은 감자를 넣고 소스가 골고루 베도록 잘 섞어줍니다.
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STEP 7/9에어프라이어 바스켓에 감자를 담아준 뒤 180도에서 10~15분 정도 구워 줍니다.
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STEP 8/9감자를 뒤집어서 다시 10~15분을 구워 주면 됩니다.
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STEP 9/9준비된 그릇에 담아주면 딱 적당한 식감의 웨지감자가 완성됩니다!
- 에어프라이어마다 사양이 다르니 10분씩 먼저 굽고 더 굽는 걸 추천 드려요 :)
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