고구마 그라탕 만들기 고구마 간식!
날이 추워지니 이맘때쯤 많이 먹는 고구마! 고구마를 그냥 구워먹거나 쪄먹을수도 있지만 고구마가 집에 많다보니 이렇게만 먹기에는 아쉬워서 고구마 그라탕을 만들어 봤어요 만들기 간단하니까 집에서 시간 될 때 한번 만들어 보세요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6우선 고구마는 찜기를 이용해 충분히 쪄 주세요 고구마가 잘 익어야 맛있는 그라탕이 완성이 됩니다
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STEP 2/6저는 고구마 자체가 워낙 큰 거라서 하나만 이용했는데요 보통 크기 기준으로 고구마 두 세 개면 충분 할 것 같아요! 잘 쪄진 고구마는 껍질을 벗기고 으깨 주세요
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STEP 3/6양파 1/4개도 작게 다져주고 베이컨 5줄도 먹기 좋은 크기로 썰어서 기름을 두른 팬에 볶아 줍니다! 이때 후추도 가볍게 톡톡 뿌려서 볶아 주세요
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STEP 4/6잘 익은 양파와 베이컨은 미리 으깨 주었던 고구마에 넣어 섞어주세요
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STEP 5/6잘 섞은 고구마는 그릇에 옮겨 담고 위에 피자치즈 2줌을 넉넉하게 올려 주세요
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STEP 6/6오븐 또는 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 구워 주면 고구마그라탕이 완성 됩니다!
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