시금치 겉절이 초간단 시금치 샐러드
데쳐서 나물로 주로 먹는 시금치를 가지고 겉절이 하듯이
살짝 무쳐서 샐러드 처럼 만들어 봅니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 드레싱 재료
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조리순서
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STEP 1/6시금치 두 줌(150g정도) 뿌리쪽 꼭지를
떼어 낸 후에 식초 1Ts을 넣은 물에
5분 정도 담궜다가 흐르는 물에 깨끗이
헹구어서 채에 받쳐 주세요.시금치,식초깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 2/6
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STEP 3/6겉절이 양념재료를 골고루 섞어서
준비 해 주세요.(다진마늘 1ts,고춧가루
3Ts, 양조간장 1Ts, 까나리액젓 2Ts,
매실액 2Ts)겉절이 양념 재료골고루 섞어 주세요.
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STEP 4/6
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STEP 5/6
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STEP 6/6
- 1.시금치는 생으로 먹으니 식초물에 담궈서 깨끗이 씻어서
사용 해 주세요.
2,양념장을 미리 섞어 두고 덜어서 기호에 맞게
무쳐 주세요.
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