쪽파명란김밥: 양배추들깨샐러드와 감태김밥으로 업그레이드 (노마요 다이어트 건강김밥)
쪽파와 명란이 들어가고 감태로 싼 저탄고지 김밥
3인분 
20분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
- 재료
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- 잡곡밥
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- 들깨드레싱
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조리순서
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STEP 1/11당근을 채썬다.
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STEP 2/11양배추는 채썰어 물에 담가두었다가 여러번 씻고 물기를 빼둔다.
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STEP 3/11들깨가루 등 드레싱 재료를 넣어 섞는다.
마요네즈를 대신할 들깨드레싱이에요. 그릭요거트 대신 플레인요거트도 괜찮고 마요네즈와 요거트를 섞어 넣어도 돼요.
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STEP 4/11들깨드레싱에 양배추와 당근을 넣어 버무린다.
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STEP 5/11명란은 껍질 벗겨 썰고 참기름 살짝 뿌린다.
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STEP 6/11밥이 다 되면 소금과 매실발사믹식초를 넣어 버무린다. 매실액과 식초를 섞어 넣으셔도 돼요.
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STEP 7/11케일을 깨끗이 씻어 물기를 빼둔다.
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STEP 8/11감태를 펼친다.
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STEP 9/11밥을 얇게 펼쳐담고 케일을 가운데 얹고 쪽파와 명란젓, 양배추샐러드를 담고 말아준다. 케일 대신 깻잎, 상추 등도 좋아요. 쪽파는 뿌리 쪽 흰대는 조금 잘라내고 최소한 다섯줄 이상 넣어주세요.
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STEP 10/11적당한 크기로 썬다
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STEP 11/11명란과 쪽파가 남았다면 양배추샐러드에 넣어 버무린다. 그대로 샐러드로 먹어도 좋고 김밥 위에 얹거나 빵 사이에 넣어먹으면 좋겠어요.
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