10분만에 만드는 백종원깻잎장아찌
오랜만에 가져온 장아찌레시피예요.
매번 장아찌 비율을 맞춰 만드는 것도 어렵고 그만큼 간장, 식초, 설탕이 꽤 들어가기도하고! 그래서 장아찌 만들때 잘 사용하고 있는 백종원만능장아찌간장으로 만든 깻잎장아찌를 가져왔습니다. 간단하게 만들어보세요! :)
2인분 
15분 이내 
아무나 
입맛대로, 감대로, 간단하게 만드는 요리레시피예요. 맛도 있는 제 레시피로 기분좋은 요리 만들어서 드시면 좋겠어요. :)
조리순서
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STEP 1/4저는 약간의 매운 맛도 느끼고 싶어서 청양고추도 함께 넣어주는 편이에요. 소량만 만들것이라 청양고추 2개만 넣어주었습니다. 청양고추는 깨끗하게 씻어준 후 꼭지를 똑 떼어줍니다.
그리고 포크로 청양고추에 구멍을 내주었어요.청양고추
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STEP 2/4이번에도 백종원깻잎장아찌 만드는 것을 도와줄 백종원만능장아찌간장소스입니다!백종원만능장아찌간장소스
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STEP 3/4백종원만능간장소스를 깻잎과 청양고추를 넣은 통에 잠길만큼 넣어주시면 백종원깻잎장아찌 만들기 끝!!!!청양고추, 깻잎, 백종원만능간장소스
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STEP 4/4이렇게 4일정도는 서늘한 곳에 두고 7일정도 냉장고에 넣고나서 먹으니 딱 맛있더라구요. 진짜 삼겹살과 찰떡궁합입니다!
이번에 넣은 청양고추가 별로 맵지 않아 더 넣을걸 싶더라구요. 다음에는 청양고추를 좀 더 추가해서 만들어보려구요.
백종원만능장아찌간장소스를 이용해서 쉽고 빠르게! 실패없이 백종원깻잎장아찌 만들어서 고기에 한번 싸서 드셔보셔요~
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