포테이토스프 서울우유 에멘탈치즈로 깊은 맛!
맛있는 포테이토스프에 서울우유 에멘탈치즈로 깊고 풍부한 맛을 더해주세요:)
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2인분 
30분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 고명
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조리순서
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STEP 1/14재료를 준비해주세요.
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STEP 2/14물과 우유도 미리 준비해두었어요.
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STEP 3/14껍질을 제거한 감자를 반으로 잘라 얇게 잘라주세요.감자 400g
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STEP 4/14전분을 제거하기 위해 물에 한 번 씻어주세요.
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STEP 5/14
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STEP 6/14볶은 베이컨은 키친타월에 올려 기름기를 제거해 주세요.
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STEP 7/14
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STEP 8/14씻어 둔 감자를 넣고 5분 가량 볶아요.중약불
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STEP 9/14물 250ml에 치킨스톡 1t 풀어 팬에 넣고 식초 1/4t도 넣어 끓기 시작하면 15분정도 익혀요.물 250ml, 치킨스톡 1t, 식초 1/4t약불식초를 넣으면 감자의 아린 맛이 없어져요!
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STEP 10/14믹서에 넣고 갈아주세요.
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STEP 11/14감자가 충분히 익었기 때문에 금세 갈아져요.
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STEP 12/14잘 갈린 감자에 우유를 넣어 농도를 맞춰주세요.약불
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STEP 13/14완성입니다.
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STEP 14/14고명으로 미리 볶아둔 베이컨과 서울우유 에멘탈 치즈를 넣어주세요. 베이컨과 치즈가 짭짤하여 따로 간을 하지 않아도 돼요!
- 에멘탈치즈나 고다치즈 취향에 맞는 치즈를 자유롭게 올려주세요.
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