전자렌지요리 아이간식 두부과자 만드는 법 다이어트간식 초간단 레시피
다이어트간식, 어린이 건강간식으로 좋은
전자렌지로 간단하게 두부과자 만드는 법 알려드릴께요.
1인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
조리순서
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STEP 1/11두부를 얇게 잘라주세요.
두부를 얇게 자를수록 더 바삭한 두부과자를 만들수 있어요.
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STEP 2/11키친타올로 두부의 수분을 빼주세요.
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STEP 3/11두부에 소금도 뿌려주세요~~
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STEP 4/11물기뺀 두부를 전자렌지 사용가능한 그릇이나 종이호일에 두부가 서로 붙지않게 올려주세요.
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STEP 5/11두부과자를 총 3번에 나누어서 돌릴꺼에요 1차 전자렌지 4분 조리해줄께요~~
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STEP 6/112차 두부를 뒤집어서 4분 더 조리해줍니다. 저는 그릇이 너무 뜨거워서 두부 뒤집을 때 아예 종이호일로 바꿨어요.
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STEP 7/112차 조리한 상태의 두부에요. 사실 두부의 두께와 두부에 물기가 얼마나 남아있느냐에 따라 두부과자를 만드는 시간이 달라질 수 있어요.
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STEP 8/11마지막으로 3차 4분 조리해줍니다. 3번째로 전자렌지에 돌린 두부의 모습!! 뜨거운 두부를 식혀주면 더 바삭해져요.
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STEP 9/11식히는동안 자꾸 집어먹어서 사진찍을때는 몇개 안남았더라구요.
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STEP 10/11두부과자의 사각끝은 사진에서 보이다시피 바삭하지 않아요~~
두부전체를 바삭하게 만들고 싶으면 전자렌지로 더 돌리셔도 되고 쫄깃한 식감과 바삭함을 같이 느끼고 싶은 저는 이 상태가 좋더라구요.
건두부 먹는 것 같기도해요^^
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STEP 11/11다이어트간식으로도 딱 좋은 전자렌지 두부과자!!
어린이 건강간식으로도 추천해요^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
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비누잡채리뷰별점약간 과자식감이 나서 혀를 좀 속일 수 있겠습니다 ㅎㅎ 레시피 고맙습니다2023.05.19 22:37 -
긍정적인생각리뷰별점그래도먹을만해요2022.12.29 19:22 -
김주희리뷰별점두부를 좋아하지 않는데 이렇게 먹을 수도 있군요2022.07.13 15:54 -
오군자리뷰별점정말 되더라구요 종이호일로 하길 정말 굿2022.03.27 01:47
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