쌈무 만드는법 아삭한 무쌈만들기 무초절임 장아찌요리
고기먹을 때 찰떡 궁합인 쌈무 만들기 해 볼께요.
4인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6누가 만들어도 그 맛은 보장이 되어서
맛이 없을 수가 없는 쌈무 요건 만들어 두었다가
비빔국수나 비빔냉면.물냉면 만들어서 먹을 때
고명으로 올려서 먹어도 정말 새콤달콤 맛있지용.
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STEP 2/6우선 최대한 얇게 썰어주세요.
두껍게 썰어지면 그냥 두꺼운 상태로 하셔도 되세요.
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STEP 3/6그리고 물 5컵에 설탕1컵.식초1컵.소금1t를 넣어
잘 저어서 끓여 주세요.
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STEP 4/6촛물이 끓는 동안 담을 유리 용기는 열탕소독을 해 주세요.
그리고 한켠에 두어주세요.
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STEP 5/6그리고 열탕 소독한 용기에 무를 담아 주세요.
그리고 무에서 물이 나오니까 너무 넉넉하게 붓지 마시구요
약간 공간을 두고 부어 주세요.
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STEP 6/6실온에서 식힌 후
뚜겅을 닫아서 냉장보관하고
하루 지난다음부터 드시면 되세요. 저희는 거의 냉장고에
늘 있는 쌈무라서 없으면 오후에 만들어서
다음날 고기 먹을 때 고기 짝꿍으로 늘 내놓는답니다.
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