6인분 이상
20분 이내
초급재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5물에 다시마와 양파껍질을 넣고 끓이다 건져낸다. 양파껍질은 저의 특수한 재료이고
다시마만 넣어도 괜찮아요.
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STEP 2/5배추와 무 넣고 끓인다.
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STEP 3/5된장을 엷게 푼다.
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STEP 4/5콩나물을 넣는다.
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STEP 5/5대게백간장으로 간맞추고 부추를 듬뿍 썰어 넣고 불을 끈다. 채식식단 이라면 국간장을 넣어주세요. 부족한 간은 소금으로, 저는 넣지 않았어요.
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