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아무나
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8봄동의 잎은 손으로 뜯는다.
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STEP 2/8봄동이 잠길 정도의 물에 식초를 넣고 식초물을 만들어 식초물에 봄동을 5~10분 정도 담근다.
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STEP 3/8방울토마토는 반으로 자른다.
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STEP 4/8식초물에 담근 봄동은 깨끗한 물에 2~3회 씻는다.
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STEP 5/8씻은 봄동은 채반에 받쳐 물기를 제거한다.
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STEP 6/8마요네즈, 머스타드소스, 식초, 올리고당, 소금을 넣고 드레싱을 만든다.
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STEP 7/8물기를 제거한 봄동은 2~3cm 두께로 자른다.
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STEP 8/8준비한 모든 재료를 넣고 버무린다.
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