4인분
20분 이내
아무나재료
- 재료
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- 명란마요소스
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조리순서
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STEP 1/5감자는 한입크기로 썰어 끓는 물에 넣어 삶는다. 물 끓일 때 소금 조금만 넣어주세요. 물이 남지 않을 때까지 삶아주세요.
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STEP 2/5명란과 마요네즈 등으로 명란마요소스 를 만든다. 명란과 마요네즈는 명란염도에 따라 동량 또는 마요네즈를 조금 더 많이 넣어주세요.
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STEP 3/5명란마요소스를 삶은 감자에 넣어 버무린다.
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STEP 4/5그라인드 후추 뿌려 넣고 파슬리가루도 넉넉히 뿌린다. 파슬리가루 대신 쪽파를 다져넣어도 좋아요.
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STEP 5/5삶은달걀을 넣어 함께 버무린다.
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