가지달걀밥말이 | 가지롤 | 가지 | 가지말이
가지에 주먹밥을 넣어 계란을 입혀서 돌돌 말아요. 밥과 계란에 간을 충분히 해주세요.
도시락으로도 좋습니다. 가지안먹는 아이들에게도 가지를 달걀에 숨겨서 요리할 수 있어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 밥양념
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또는 소금
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7달걀2개에 소금 반티스푼 넣었는데요.
1인분 하실거면 달걀 한개로도 충분 합니다.
남더라도 남은 자투리 가지에 바로 활용가능하니 선택하세요.
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STEP 2/7가지는 칼로 잘라도 되고, 저는 채칼을 이용했습니다. 꾹 누르듯이 힘을 주어 채칼을 사용합니다.
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STEP 3/7밥에 주먹밥용토핑 한봉지와, 참깨, 참기름을 넣고 섞어줍니다. 가지에 간을 안하니, 밥과 달걀에 충분한 간을 합니다.
간을 보고 부족한 간은 소금을 추가하세요.
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STEP 4/7손으로 밥을 꾹꾹 눌러서 주먹밥을 만든 후 헐렁하지 않게 가지로 돌돌 말아둡니다.
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STEP 5/7코팅잘된 팬에 기름은 거의 없다시피 아주 조금만 넣고, 수저로 달걀물을 떠서 쭉~ 얇게 펼쳐요.
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STEP 6/7한쪽 끝에 밥을 올린후 수저로 달걀을 가지에 붙인 후 돌돌말아줍니다.
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STEP 7/7그냥 드시거나 케첩과 잘 어울립니다.
- 밥이 조금 찰져야 더 맛있어요. 가지말이는 팬에 올리자마자 바로 익습니다.
영상을 참고 해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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빅은리뷰별점우와 의외로 맛있어요ㅋㅋ 남편이 하지말고 계란말이나해달라더니 먹어보니 맛있다네요ㅋㅋ 하나하나 말아주는거랑 가지 두께 얇게 하는게 좀 힘들었어요ㅠ2023.03.23 12:56쉐프의 한마디감사합니다~ 요리하고 남은 가지 그냥 계란에만 부쳤는데 그것도 맛있더라구요.2023.03.24 16:41
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