[두부요리] 쫀득쫀득 짭쪼롬한 두부 간장조림.
손쉽게 구할수 있는 두부로 맛있는 두부 간장 조림을 만들었어요. 깐풍기 처럼 너무 맛있는 두부 반찬입니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6두부는 1cm 두께로 잘라 전분 뿌려 묻혀 둡니다.
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STEP 2/6전분 묻힌 두부는 노릇하게 앞뒤로 튀겨 주세요.
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STEP 3/6튀기는 사이 청,홍고추는 어슷 썰어 주세요.
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STEP 4/6간장, 물, 맛술, 조청으로 양념장 끓여 주세요.
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STEP 5/6끓인 양념에 불을 끄고 튀긴 두부를 넣어 버무립니다.
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STEP 6/6버무려 지면 고추 넣어 양념이 없어 질때 까지 섞어 완성 합니다.
- 두부를 튀길때 전분가루를 넣으니 들러 붙더라구요. 띄엄띄엄 놓고 튀기든지 아니면 튀김가루로 튀겨 주세요.
고추를 넣어 깐풍기 맛이 납니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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asuka0315리뷰별점전 아예 부침가루에 달걀섞어 튀김옷을 만들어 두부에 입히고 튀겼는데, 이렇게 만들어도 맛이 제법 괜찮네요^^2022.03.13 23:48쉐프의 한마디감사합니다~^^2022.03.16 14:31
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