[두부요리] 쫀득쫀득 짭쪼롬한 두부 간장조림.
손쉽게 구할수 있는 두부로 맛있는 두부 간장 조림을 만들었어요. 깐풍기 처럼 너무 맛있는 두부 반찬입니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6두부는 1cm 두께로 잘라 전분 뿌려 묻혀 둡니다.
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STEP 2/6전분 묻힌 두부는 노릇하게 앞뒤로 튀겨 주세요.
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STEP 3/6튀기는 사이 청,홍고추는 어슷 썰어 주세요.
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STEP 4/6간장, 물, 맛술, 조청으로 양념장 끓여 주세요.
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STEP 5/6끓인 양념에 불을 끄고 튀긴 두부를 넣어 버무립니다.
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STEP 6/6버무려 지면 고추 넣어 양념이 없어 질때 까지 섞어 완성 합니다.
- 두부를 튀길때 전분가루를 넣으니 들러 붙더라구요. 띄엄띄엄 놓고 튀기든지 아니면 튀김가루로 튀겨 주세요.
고추를 넣어 깐풍기 맛이 납니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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asuka0315리뷰별점전 아예 부침가루에 달걀섞어 튀김옷을 만들어 두부에 입히고 튀겼는데, 이렇게 만들어도 맛이 제법 괜찮네요^^2022.03.13 23:48쉐프의 한마디감사합니다~^^2022.03.16 14:31
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