6인분 이상
90분 이내
중급
재료
- 비스코티
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- 초콜릿 토핑
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15베이킹 팬에 아몬드를 부어주세요. 325°F (163°C)에 12-15분 동안 구워주세요.
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STEP 2/15구운 아몬드를 작게 다져주세요. 옆에 놔두세요.
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STEP 3/15건조 재료들을 다 같이 섞어주세요. 그릇을 옆에 놔두세요.중력분 270g, 베이킹 파우더 7g, 소금 3g, 설탕 100g, 흑설탕 150g
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STEP 4/15다른 그릇에 계란, 올리브유, 레몬 제스트, 바닐라 익스트랙, 아몬드 익스트랙을 섞어주세요.
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STEP 5/15섞인 건조 재료들을 부어주세요.
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STEP 6/15스패츌러로 섞어주세요.
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STEP 7/15썰어 놓은 구운 아몬드를 부어 주세요. 스패츌러로 섞어주세요.
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STEP 8/15반죽을 반으로 나눠서 납작한 통나무 모양으로 만들어 주세요.
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STEP 9/15325°F (163°C)에 30분 동안 구워주세요. 10분 동안 식혀주세요.
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STEP 10/15쿠키를 ½ 인치 두께로 썰어주세요.
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STEP 11/15썰어 놓은 비스코티 쿠키를 베이킹 팬위에 올려 주세요. 325°F (163°C)에 9분 동안 구워주세요.
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STEP 12/15쿠키들을 오븐에서 빼서 뒤집어주세요. 325°F (163°C)에 9분 동안 더 구워주세요.
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STEP 13/15전자렌지에 초콜릿을 녹여 주세요. 비스코티를 초콜릿에 담가 주세요.
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STEP 14/15다진 아몬드를 초콜릿 위에 뿌려 주세요.
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STEP 15/15맛있게 드세요~!
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